Kumpulan Masak Soto Dan Cara Membuat

 Berbagai menu untuk makan setiap hari, dapat kita simpulkan dengan berbagai macam olah olahan yang dapat kita temukan di berbagai jalan. Kita temukan masakan  seperti masak soto yang membuat lidah terasa enak ketika melihat masakan.

Cara  Masak sotong

masak soto enak

Yang harus di siapkan yaitu Bahan-bahan nya.
1.1kg sotong yang segar
2.1ons cabe yang pedas
3.7siung bawang merang yang besar
4.5siung bawang putih yang berukuran besar
5.3cm kunyit
6.3cm jahe
7.4 lembar daun salam
8.4lembar daun jeruk
#sesuai dengan keinginan dalam menambahkan selera, asam kandis
#jangan lupa tambahkan minyak secukupnya

Langkah langkah yang harus dilakukan
1.Pertama yang harus kita lakukan ambil sotong dan bersihkan
2.ambil bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Kupas bagian luarnya(kulit)setelah itu haluskan bersamaan cabe.
3.Setelah wajan di tempatkan di kompor gas dan agak panas setelah itu tuangkan minyak dan tumbis bumbu yang tadi di buat,  yang sudah dihaluskan
4.masukan daun salam, daun jeruk dan asam kandis. Tumbis bumbu sampai harus
5.sotong yang tadi dimasukan dalam adukan bumbu dan beberapa menit tambahkan air secukupnya
6.setelah benar benar matang angkat dan tiriskan.
  Cukup mudah bukan



Cara Masak soto ayam bening

Masak soto ayam

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan di antara lainnya.


1. 1/3 kg ayam potong
2. 3siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 3 butir kemiri
5. 2 batang serai
6. 1 lembar daun jeruk
7. secukupnya jahe
8. secukupnya kunyit
9. sedikitnya ketumbar
10. secukupnya garam
11. wortel dapat dipotong sesuai keinginan terserah
12. daun bawang ambil yang besar
13. 1buah tomat merah


Langkah kerjanya

1.ambil ayam yang telah dibersihkan dan rebus sampai benar-benar empuk, setelah itu ambil kaldunya
2.bersihkan bawang putih, merah, ketumbar, jahe, kunyit, dan kemiri. Setelah bersih kumpulkan dan mulai dihaluskan. Bersamaan garam.
3.tuangkan bumbu yang sudah halus ke wajan dan tumis bumbu halus sampai mulai harum tambahkan daun jeruk dan serai
4.masukan ayam dan wortel yang sudah dipotong kecil, terus masukan kaldu
5.tunggu samapai air mendidih dan masukan tomat yang  sudah di potong, sudah matang angkat dan sajikan.

Cara Masak Soto Ceker

soto ayam ceker merupakan makanan yang banyak digemari oleh orang orang.
Dan begitu dalam membuat cukup sederhana pula.
Lakukan dengan bertahap biar sesuai dengan hasil yang kita lakukan. Simak yang harus di persiapkan.



Masak Soto Ceker


Bahan-bahan yang harus di persipkan

1. 1kg ceker ayam yang sudah dibersih
2. 9 siung bawang merah
3. 6 siung bawang putih
4. 1 ruas kunyit
5. 1 ruas jahe
6. ½  butir kemiri
7. ½  ruas lengkuas geprek
8. ½   sdt ketumbar haluskan
9. Soun rebus tiriskan
10. Daun bawang
11. Kol iris halus dan rebus
12. Cabe rawit yang merah untuk sambal, rebus dalam air mendidih sampai lembut dan haluskan

Langkah kerja

1. ceker ayam bersihkan terlebih dulu sambil beri garam secukupnya. Masukan dalam panci dengan air yang mendidih lalu rebus ceker tersebut sambil beri sereh dan daun salam.
2. tumis bumbu yang tadi dihaluskan dan sampai matang setelah itu masukkan ke dalam panci yang terdapat ceker tersebut.
3. tambahkan garam secukupnya
4. tunggu samapi ceker empuk dan tambahakan irisan daun bawang.
Hidangkan dengan soun, kol dan sambal.

5. angkat dan hidangkan denagn soun, sambal dan kol.

Postingan terkait: